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Italienische Weine

Beschreibung: Die Südtiroler steuern einen Apfelstrudel bei, der seinesgleichen sucht. Er gehört wie die Pasta zu den Synonymen der italienischen Lebensart, des berühmten "dolce fa niente". Der Hersteller Frantoio Franci toppte sein Olivenöl aber noch mit einem Gran Cru. Es heißt zwar: "Lo zucchero ha altri impieghi, oltre ai dolci." - "Aus Zucker kann man mehr machen als nur Süßigkeiten.“, aber warum sollte man? Als Trüffelbutter, Trüffelöl, Trüffel gehobelt oder gehackt in Pasta, Risotto, in Salami und im Käse. In Umbrien werden die kostbaren schwarzen Pilze mit großer Leidenschaft in allen nur denkbaren Variationen verarbeitet.

Tags: Rotwein Italienische Weine Spezialitäten

Zuletzt hinzugefügt am 30.10.2013 18:31 von JulieAMichaelwoWG (insgesamt von 2 Benutzern hinzugefügt)